בעידן שבו צרכני המזון מחפשים שילוב של טריות, איכות ונגישות – תפקידם של משווקי מזון הופך להיות קריטי יותר מאי פעם. משווקי המזון הם הגורם שמחבר בין המגדלים, היצרנים והספקים – לבין החנויות, המסעדות ולעיתים אף הצרכן הסופי. הם אלו שמנהלים את שרשרת האספקה, מבטיחים זמינות גבוהה של מוצרים ומסייעים …
Read More »