ירקות מהדרין

ירק מהדרין: הבחירה החכמה למטבחים מוסדיים כשמדובר בניהול מטבח מוסדי, כמו בתי חולים, חדרי אוכל במוסדות, בתי מלון ועוד, החשיבות בבחירת חומרי גלם איכותיים ובעלי כשרות גבוהה היא קריטית. אחד האלמנטים המרכזיים שיכולים לשדרג את תפעול המטבח ולספק מענה לדרישות הכשרות הקפדניות הוא ירק מהדרין. מה זה ירק מהדרין? ירק …